Frédérique Aït-Touati partage son temps entre deux scènes : le plateau du théâtre et l’estrade de l’amphithéâtre. Elle est enseignante de lit­téra­ture française à l’Université d’Oxford et à Sci­ences-Po Paris, et met­teur en scène de la com­pag­nie Accent, Groupe de Théâtre Européen, qu’elle a fondée avec un groupe d’acteurs et d’artistes venus de toute l’Europe : Angleterre, Alle­magne, France, Ital­ie, Croat­ie. Après plusieurs mis­es en scène de pièces du réper­toire (Racine, Ten­nessee Williams, Pin­ter, Sar­raute), elle s’intéresse désor­mais aux inter­ac­tions des savoirs et de la scène. Elle a notam­ment mis en scène un Dia­logue posthume entre Gabriel Tarde et Émile Durkheim, joué par Bruno Latour et Bruno Karsen­ti.